菜谱大全

做法

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  1.青椒洗干净，用刀切成末备用

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  2.猪肉剁成馅

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  3.青椒和肉一起放入盆里

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  4.加入食用油，香油

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  5.加入一小勺盐，生抽

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  6.加入葱花

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  7.加入鸡精

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  8.搅拌均匀

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  9.酵母放入碗里，用温水化开，静止五分钟

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  10.面粉里加泡打粉和白糖搅拌均匀

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  11.面粉到入酵母水和温水

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  12.和成光滑的面团，醒发四个小时

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  13.醒好的面团，在中间按一下，四周面不塌陷就可以

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  14.把面团放在面板上，揉出气泡，醒十分钟

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  15.揪成大小均匀的剂子

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  16.擀成饼皮

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  17.饼皮上面放上馅，

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  18.包成包子

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  19.锅添水，包好的包子放在锅里，大火烧开，该中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可

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  20.蒸好的青椒肉包子

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  21.蒸好的包子

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